ワイン

  こんにちはイズムです。   昨日11/19（木）は「ボージョレ ヌーヴォー」の解禁日でした。   イズム酒屋の社長として・・・いやワインラヴァーとして飲まない訳にはい ...

    ワインは飲み切った方がいいの？ ワイン1度開けたら飲みきらなくてはならない・・・そう思っている方は多いと思います。特にワインを飲み始めたばかりの初心者の方には多いのではない ...

  ワインを買ったけど（もらったけど）どこに置いておけばいいだろう 赤ワインと白ワインは保管の仕方が違うのかな？ やっぱりワインセラーが必要なの？   イズム 高目のワインを買った ...

  ・ワインって高い方が美味しいんでしょ？ ・古いワインの方がいいって聞いたんだけど ・予算1万で贈り物にしたいんだけど1本か2本どっちがいい？   イズム 酒屋を26年以上してい ...

  イズムワインを飲みたいけどどれを選んでいいのか分からない・・・プレゼントに使いたいけどなにを買えばいいのか？なんて悩んでいませんか？   ワイン選びの基本は「タイプ」「色」「産 ...

  イズムワインに興味があるけど難しそう・・・最初になにを買い揃えればいいんだろう、なんて悩んでいませんか？     たしかにワインは専門用語も多くかたくるしいイメージも ...

ワインによく合うおつまみに「生ハム」がありますが、「プロシュート」「ハモンセラーノ」「イベリコ」などなにが違うの？   あと「前足」と「後ろ足」で味が違うって聞いたけど本当？どうやって選ぶの ...

レストランでワインを注文する際に「どれを選べばいいんだ？」と悩んだことはありませんか？デートや大切な会食、仲間うちでグループを代表してあなたがワインを注文するときなどいつか必ず来るはずです。 &nbs ...

ワインに詳しい人と飲んでいて「このワイン、ブショネだよね？」と言われたことありませんか？こんな時なんて返したらいいか、また、自分でブショネのワインを購入してしまった時や、レストランなどで提供された時の ...

ワインの市場でひとつの大きなジャンルを確立したオーガニックワインですが、自然派ワイン、ビオディナミ、ビオロジック、ヴァンナチュール、酸化防止剤無添加など、似たような名前や製法がありなにが違うの？と感じ ...