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店長の仕事とは?【7つのステップ】でご紹介!目標はお給料アップです。
イズム店長の仕事っていったいなに?こんなに頑張ってるのに会社認めてくれない・・・なんて思ったことありませんか? 店長の仕事とは?・・・ひとことで言うと「スーパーマン」です。 ...
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レストランで『恥をかかない』ワインの注文方法を伝授します!
2020/9/19 ワイン
レストランでワインを注文する際に「どれを選べばいいんだ?」と悩んだことはありませんか?デートや大切な会食、仲間うちでグループを代表してあなたがワインを注文するときなどいつか必ず来るはずです。 &nbs ...
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売れるPOPの書き方はキャッチコピーで決まります!
お店を運営していて「こんなときPOPが書けたらなぁ」と思ったことはありませんか?手書きでもパソコンでもいいので、まずは無いよりはあった方が良いし、慣れてくれば確実にうまくなるので成果も大 ...
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ワイン用語のブショネとは?見分け方と対処方法
ワインに詳しい人と飲んでいて「このワイン、ブショネだよね?」と言われたことありませんか?こんな時なんて返したらいいか、また、自分でブショネのワインを購入してしまった時や、レストランなどで提供された時の ...
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【実は簡単】売上を上げる20の方法!でも利益の方が大事です。
売上げを上げるだけなら簡単 売上げを上げる・・・正直いってこれだけなら本当に誰でも簡単にできます。価格を下げたり広告を入れれば売上が上がるのは当然です。 ただし企業の目的は ...
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オーガニックワイン(ビオディナミ・自然派)と、無添加ワインの違いとは?
ワインの市場でひとつの大きなジャンルを確立したオーガニックワインですが、自然派ワイン、ビオディナミ、ビオロジック、ヴァンナチュール、酸化防止剤無添加など、似たような名前や製法がありなにが違うの?と感じ ...
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売れるPOPの作り方を伝授!【おすすめのPOP作成ソフトもご紹介!】
最初にお伝えします。『POPの威力は絶大です』私は3店舗の酒販店を経営していて年商は14億円ほどです。この売り上げは間違いなくPOPのおかげです。 POPを変 ...
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できる社員を育てた「私の教育方法」ポイントは会議室に缶詰です。
社員がなかなか育たない、同じことをなん回いっても分からない。いつまでたっても指示待ちで自立しない・・・部下を持つとこのような悩みはありませんか? そんなあなたに「凡人の私」 ...
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最近よく聞くオレンジワインとは?赤、白、ロゼに次ぐ第4のワイン!
赤・白・ロゼに次ぐ【第4のワイン】と呼ばれ、世界中で大流行になっている「オレンジワイン」ですが、最近は日本でも良く聞くようになりましたね! 今回はそのオレンジワインがなぜ流行っているのか ...
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酒税法改正2020年10月からビール・日本酒は減税、新ジャンル・ワインは増税
2020/9/11
2018年の酒税法改正によって、2020年10月、2023年10月、2026年10月の3段階で酒類の増・減税が行われます。 私たちの生活にどのくらい影響があるのか見ていきましょう。 そも ...