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生ハムで「プロシュート」「ハモンセラーノ」「イベリコ」ってあるけどなにが違うの？

2020/9/21    ,

ワインによく合うおつまみに「生ハム」がありますが、「プロシュート」「ハモンセラーノ」「イベリコ」などなにが違うの？   あと「前足」と「後ろ足」で味が違うって聞いたけど本当？どうやって選ぶの ...

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